Almabtrieb und Genussfestival

05.10.2019 - 06.10.2019
10:00 Uhr
Predazzo

Jahrmarktstimmung in Predazzo beim Almabtrieb der Kühe von den Sommerweiden. Marktstände, Blockhäuschen, Gastronomie-Pavillons, dampfende Polenta aus Kupferkesseln, Bauernmarkt und dem Festival der Genüsse – so präsentiert sich Predazzo am 6. Oktober, um die Kühe zu feiern, die wieder gesund in ihre Stallungen zurückkehren. Jedes Jahr kommen tausende Besucher nach Predazzo, um dem bunten Fest beizuwohnen.

Um 11.00 Uhr, am Sonntag, marschieren die festlich geschmückten Tiere durch den Ort mit Hirten, Bauern und Sennern in traditioneller Tracht, Heuwagen, Kutschen, Pferde, Schafe, Ziegen und sogar Hühner nehmen am Umzug teil.

Anlässlich des Almabtriebs sind auch das „Festival der Herbstgenüsse“ und das „Europäischen Festivals der Genüsse“ in Predazzo zu Gast. Die Chefköche laden zu köstlichen Speisen mit authentischem Geschmack.  Das intensive Programm umfasst öffentliche Veranstaltungen, Showkochen, Führungen und önogastronomische Events.
Ziel ist es, die Lebensqualität der ländlichen Bevölkerung durch ein wachsendes Bewusstsein für die Schätze der Region, zu verbessern. Die Veranstaltung bietet somit eine Reise in die echte, authentische Küche der Region.

Almabtrieb und Genussfestival - Predazzo 5.-6. Oktober 2019

PROGRAMM
Samstag, 5. Oktober

10.00 Uhr: Eröffnung “Festival des Geschmacks”, S.S. Filippo e Giacomo Platz

10.30 Uhr: Fahrt durch Predazzo: Aperitif im Zug mit Weine und Spezialitäten aus der Region

15.00 Uhr: Vorführung wie entsteht Käse und Workshop für Kinder mit Tosela Verkostung

16.00 Uhr: 25° Jubiläumsfeier der Städtepartnerschaft Hallbergmoos-Predazzo

17.00 Uhr: Show Cooking auf dem Rathausplatz


Sonntag, 6. Oktober

9.00 Uhr: Eröffnung „Festivals des Geschmacks“ 2. Tag

11.00 Uhr: ALMABTRIEB in Predazzo: die festlich geschmückten Kühe kehren von den sommerlichen Weiden zurück. Umzug der Kühe durch die Straßen von Predazzo

12.30 Uhr: Traditionelles Mittagessen mit Musik im Zelt (neben Hallenbad - Minigolf) und Kulinarische Spezialitäten am Rathausplatz (Festival des Geschmacks)

Und...
Freitag, den 4. Oktober 2019

um 11.00 Uhr Besichtigung der Käserei Predazzo mit Verkostung (Bitte reservieren Tel. +39 0462 501287)

Samstag, den 5. Oktober 2019
um 15.00 und 16.00 Uhr: Besichtigung der Brauerei mit Verkostung (Bitte reservieren Tel. +39 0462 479147) Birra di Fiemme – Via Colonia, 60 – Daiano

 

 

 

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