La Desmontegada de le Vache & Festival del Gusto

06/ott/2018 - 07/ott/2018
10:00 ore
Predazzo

La “Desmontegada de le vache” di Predazzo si celebra in una cornice particolarmente appetitosa.

Sabato 6 ottobre si apre il 5° Festival del Gusto ed il paese si affolla di casette e gazebi enogastronomici, con un minifestival della Birra Artigianale, laboratori per piccoli casari, incontri, show-cooking, un angolo dedicato ai cereali e il Treno del Gusto per un viaggio gastronomico lungo le vie del centro.
In mattinata si potrà assistere all'arrivo a Predazzo del Tour di mezzi d’epoca, auto, pullman e camion partiti da Ora alle 8.30: una manifestazione per ricordare la vecchia Ferrovia Ora-Auer-Predazzo, organizzata in collaborazione con Transdolomites.

Domenica 7 ottobre a Predazzo entrano in scena le mucche per la “Desmontegada de le vache”. Alle 11.00 il corteo riempie il paese di scampanellate e muggiti. Oltre alle mucche, attraversano il paese pastori, carri di fieno, cavalli, conigli, galline, lama, gruppi folk e musicali. Quindi, si festeggia con un pranzo tipico, aperitivi e degustazioni.

In occasione della Desmontegada, il gusto rivela la sua autenticità dal 30 settembre al 7 ottobre 2018 con la rassegna gastronomica “Autunno in Tavola”: una rassenga che stuzzica il palato con i prodotti genuini cucinati da alcuni ristoranti e rifugi della Val di Fiemme. 

 

PROGRAMMA 


Sabato 6 ottobre - Piazza SS. Filippo e Giacomo

8.30: partenza Tour Mezzi Storici da Ora ed arrivo a Predazzo in mattinata

10.00: piazza SS. Filippo e Giacomo: apertura del Festival del Gusto con Minifestival della Birra Artigianale, stand gastronomici e mercato

10.30: Treno del Gusto lungo le vie del centro storico di Predazzo 

11.00: visita guidata lungo il "Percorso dell'Acqua" per le vie del centro storico di Predazzo

11.45: Treno del Gusto lungo le vie del centro storico di Predazzo

15.00: laboratorio per bambini "Il Piccolo Casaro" e caserada con Danilo del Caseificio di Predazzo e Moena

16.00: Treno del Gusto lungo le vie del centro storico di Predazzo

16.30: show cooking degli chef di Fiemme con i sapori del Trentino

17.00: laboratorio per bambini dai 6 anni al Museo Geologico delle Dolomiti (€ 2,00 a bambino)

17.15: Treno del Gusto lungo le vie del centro storico di Predazzo

Durante la giornata, al Festival del Gusto, laboratorio del legno per bambini proposto da Silvia Canello

 


Domenica 7 ottobre -Piazza SS. Filippo e Giacomo

9.00: apertura del Festival del Gusto con stand gastronomici e mercato fino alle ore 18.00 circa

11.00: la Desmontegada de le Vache. Predazzo accoglie le mucche addobbate a festa per il rientro dall'alpeggio estivo: sfilata per le vie del centro e conclusione al tendone dell'Ottagono, a fianco del minigolf.

12.30: al tendone dell'Ottagono a fianco del Minigolf pranzo tipico; in piazza SS. Filippo e Giacomo aperitivi, degustazioni e specialità gastronomiche

15.00 e 16.00: Treno del Gusto lungo le vie del centro storico di Predazzo 

Durante la giornata di domenica, al Festival del Gusto, ingresso libero e gratuito al Museo Geologico delle Dolomiti e in piazza laboratorio del legno per bambini proposto da Silvia Canello 

 

E INOLTRE..

Venerdì 5 ottobre
ore 11.00,
via Fiamme Gialle 48, Predazzo: possibilità di effettuare una visita guidata gratuita del Caseificio Sociale di Predazzo e assaggiare il famoso Puzzone. Info e prenotazioni: +39 0462 501287

Sabato 6 ottobre
ore 15.00 e 16.00, via Colonia 60, Daiano: 
possibilità di visita guidata al birrificio di Fiemme con Mastro birraio Stefano Gilmozzi e degustazione gratuita. Info e prenotazioni: +39 0462 479147

 

 

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