Macelleria Dagostin

Macelleria Dagostin

Genuinità e gusto del territorio

Azienda a conduzione familiare, dal 1983 specializzata nella produzione di carni e insaccati tipici. Genuinità e gusto del territorio proposti attraverso le antiche tecniche di lavorazione della Macelleria Dagostin.

La genuinità e il gusto del territorio sono proposti attraverso i suoi prodotti: speck, pancetta, coppa, guanciali, lucaniche, carrè, speck cotto, wurstel e tanti tagli di carne..

Visita guidata al lunedì ore 15.00 (visita e degustazione) - prenotazione 331.9241567

La Macelleria a Varena è aperta dal lunedì al sabato, orario 8.00-12.00 e 16.00-19.00. Giovedì e venerdì pomeriggio e domenica chiuso.

La macelleria a Castello è aperta dal lunedì al sabato, orario 8.30-12.30 e lunedì, mercoledì, venerdì e sabato anche in orario 16.00-19.00. Giovedì chiuso.


TRENTINO BARBECUE
Giovedì 30/07

Giovedì 03/09
Immaginatevi una sere d'estate, un giardino illuminato con un balcone sulla vallata e vista sul Lagorai. Uniteci un grill a vista con la sapiente supervisione di Giuseppe della Macelleria Dagostin e il giusto tocco di originalità dello Chef Stefano Tait. Quattro appuntamenti con gli artisti del grill e la carne trentina grigliata a regola d’arte, per un abbinamento macellaio/chef che si preannuncia semplicemente “rovente”! Prenotazione consigliata, tel. 0462 340140.

 

 

www.dagostin.it

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