Fiemme Welcome Magazine: Pastificio Felicetti
26/06/2020
La pandemia che ha segnato questo 2020 non ha fermato la produzione di pasta.
Per questo al Pastificio Felicetti di Predazzo, la cui attività, fin dall’inizio dell’emergenza, è sempre rientrata tra quelle autorizzate a continuare a rifornire la filiera, non ci si è mai fermati. Al contrario: la mole di lavoro è aumentata in modo considerevole ma con essa le problematiche, soprattutto di natura logistica, e il modo di operare.
"Abbiamo lavorato per due mesi con stati d’animo contrastanti – ha dichiarato Riccardo Felicetti, CEO del Pastificio fondato nel 1908 - , senza certezze di fornitura o di spedizioni. Dopo le prime settimane la nostra filiera si è assestata e abbiamo potuto affrontare con metodi più consolidati quanto stava accadendo, in Italia e progressivamente anche in parecchi Paesi esteri".
Durante il periodo di quarantena il team dirigenziale del pastificio ha pensato fin da subito alla messa in sicurezza dei dipendenti: fortunatamente i protocolli per le aziende alimentari erano e sono già rigidi e questo ha permesso a gran parte dello staff di continuare a lavorare. Quello che è sostanzialmente cambiato è legato agli eventi, che sono praticamente stati annullati fino all’autunno prossimo, e a tutti i momenti di incontro o confronto che erano alla base delle attività commerciali o di marketing.
"Ho scoperto – ha aggiunto Felicetti - 5 o 6 nuove piattaforme di meeting online. E sono arrivato alla conclusione che a volte non serve fare due giorni di viaggio per un incontro di un'ora con fornitori o clienti".
Invadiamo la Strada delle Dolomiti con Fiemme Senz’Auto 2016
Nazionale Volley, canguri sottorete
Gli azzurri del volley incontrano gli studenti in Val di Fiemme
All'Istituto d’istruzione La Rosa Bianca di Cavalese
gli atleti della Nazionale italiana di Volley
rispondono ai quesiti degli studenti.
I Suoni delle Dolomiti 2016
Questa valle crede alle favole
Pagine di Fiemme nella rivista di viaggi numero uno in Germania
Grazie, maestro Ezio Bosso, per la sinfonia che hai donato alla Val di Fiemme
Slalom di risate con il Gabibbo e Juliana Moreira sulle piste della Val di Fiemme
La neve perfetta di Fiemme conquista un altro podio
Eccola ai vertici delle classifiche europee, con i giudizi favorevoli di esperti di settore e i commenti positivi degli sciatori.
