Fiemme Welcome Magazine: Pastificio Felicetti
26/06/2020
La pandemia che ha segnato questo 2020 non ha fermato la produzione di pasta.
Per questo al Pastificio Felicetti di Predazzo, la cui attività, fin dall’inizio dell’emergenza, è sempre rientrata tra quelle autorizzate a continuare a rifornire la filiera, non ci si è mai fermati. Al contrario: la mole di lavoro è aumentata in modo considerevole ma con essa le problematiche, soprattutto di natura logistica, e il modo di operare.
"Abbiamo lavorato per due mesi con stati d’animo contrastanti – ha dichiarato Riccardo Felicetti, CEO del Pastificio fondato nel 1908 - , senza certezze di fornitura o di spedizioni. Dopo le prime settimane la nostra filiera si è assestata e abbiamo potuto affrontare con metodi più consolidati quanto stava accadendo, in Italia e progressivamente anche in parecchi Paesi esteri".
Durante il periodo di quarantena il team dirigenziale del pastificio ha pensato fin da subito alla messa in sicurezza dei dipendenti: fortunatamente i protocolli per le aziende alimentari erano e sono già rigidi e questo ha permesso a gran parte dello staff di continuare a lavorare. Quello che è sostanzialmente cambiato è legato agli eventi, che sono praticamente stati annullati fino all’autunno prossimo, e a tutti i momenti di incontro o confronto che erano alla base delle attività commerciali o di marketing.
"Ho scoperto – ha aggiunto Felicetti - 5 o 6 nuove piattaforme di meeting online. E sono arrivato alla conclusione che a volte non serve fare due giorni di viaggio per un incontro di un'ora con fornitori o clienti".
Com’è nata la Natività di piazza San Pietro? Il Tg2 Storie scopre le sue origini visitando Tesero.
Papa Francesco inaugura il Grande Presepe donato da Tesero
Val di Fiemme, com'è bello passeggiare fra i presepi di Tesero, Varena e Ziano
Un prato di Varena diventa una piccola Betlemme.
A Ziano si cammina nella Natività fra un bosco e un tabià.
Nasce la prima fisarmonica con il legno di Stradivari
“La Sportiva” di Ziano di Fiemme star del Made in Italy
Scia giorno e notte nel Fiemme-Obereggen
Cinque skiarea ti invitano a sciare nella bellezza.
Poi, ci pensa la Luna a portarti nell'anima della montagna.
Un altro primo premio per la Val di Fiemme
Panorami in HD
Una Fiemme Senz’Auto “Mondiale”
della giornata di mobilità eco-sostenibile della Val di Fiemme,
grazie passaggio dei Campionati del Mondo
