Val di Fiemme-Trentino: in pista due chalet con vetrate dolomitiche

01/10/2018

 

1. Bellamonte: Ristorante Chalet 44 Dolomites Lounge 

2. Alpe Cermis: Ristorante Lo Chalet con pista dedicata

3. Ski Center Latemar: pista da slittino, restyling del Ristorante Zischgalm e cene notturne con il gatto delle nevi allo Chalet Caserina 
 

 

Bellamonte-AlpeLusia

Nuovo Chalet 44 Dolomites Lounge (quota 1.967 m.)

All’inizio della stagione sciistica 2018-19 aprirà un ristorante panoramico sulle piste della skiarea Bellamonte-Alpe Lusia, proprio all’arrivo del secondo tronco della cabinovia Bellamonte 3.0, in zona Morea.

La sua ampia e spettacolare terrazza si affaccerà sulle Pale di San Martino e sulla Catena del Lagorai.

Il ristorante Chalet 44 Dolomites Lounge promette di diventare una vera e propria attrazione della skiarea Bellamonte-Alpe Lusia. Linee moderne ed essenziali, con ampie vetrate, disegneranno l’aspetto esterno.

L’architettura si ispira allo stile contemporaneo della stazione di partenza della cabinovia Bellamonte 3.0. Il ristorante avrà anche un tetto verde per armonizzarsi all’ambiente circondato da cirmoli e abeti. Lo Chalet 44 sorgerà in una posizione fortunata, in un angolo del versante della montagna molto soleggiato. Questa peculiarità verrà sfruttata attraverso un’enorme terrazza panoramica di 600 metri quadrati. All’interno, invece, trionferà il vecchio legno di baita per ricreare un caloroso ambiente alpino.

La cucina sarà tradizionale ma, come dicono gli esperti di food, anche rivisitata.

www.skiareaalpelusia.it

 

Alpe Cermis

 Nuovo Chalet (quota 2.170 m.) e nuova pista 

Durante le feste natalizie del 2018, sarà inaugurato il nuovo ristorante dell’Alpe CermisLo Chalet”, in località Forcella di Bombasel, a quota 2.170 m. La gradevole sala pranzo spalancherà le sue vetrate sulla pista Prafiorì. La posizione è stata scelta per la straordinaria vista panoramica che abbraccia il Cimon To della Trappola, le Dolomiti Orientali, la Catena Del Lagorai e le Pale di San Martino.

Lo stile architettonico coniuga il moderno al tradizionale e il legno fa da romantica cornice. L’architetto Giovanni Berti è riuscito a creare un’atmosfera intima e romantica utilizzando linee contemporanee. L’utilizzo del legno e dei colori bianco, per il comignolo, e grigio chiaro per la copertura armonizzano la struttura con i colori delle rocce, della neve e del bosco.

Lo ski lounge propone una gastronomia “panoramica”. La cucina “italian style”, con attenzione alle tradizioni locali, aprirà infatti i suoi orizzonti al mare e quindi al pesce. Sarà molto curata la scelta dei vini, a partire dall’aperitivo.

Lo Chalet avrà una sua pista dedicata. Assieme al ristorante, infatti, sarà inaugurata la pista rossa Busabella che 600 metri più sotto si innesterà con la pista Prafiorì. La nuova pista sarà larga 40 metri e avrà una pendenza del 29%. La si imboccherà all’uscita del nuovo rifugio o scendendo dalla pista Forcella di Bombasel.

Dal rifugio Paion si potrà raggiungere il nuovo ristorante Lo Chalet anche con un sentiero da percorrere con le ciaspole.

www.alpecermis.it

 

Ski Center Latemar

Pista da slittino fresca fresca, nuove opere d'arte in pista,

restyling del Rifugio Zischgalm e cene in motoslitta allo Chalet Caserina

Una nuova pista da slittino si affaccia nello Ski Center Latemar nell’area di Pampeago dedicata al divertimento dei bambini e dei principianti. La pista da slittino di 400 metri, raggiungibile con la seggiovia Latemar, sorge accanto al parco giochi Bip Club. Lo slittino può essere caricato sulla seggiovia del Campo Scuola.

Intanto, il Rifugio Zischgalm dello Ski Center Latemar si veste di un nuovo design arioso e luminoso, dove sono gli alberi a definire gli ambienti. Le linee contemporanee e il profumo di legno delle Dolomiti disegnano il rinnovo dello Zischgalm. Si aprono nuovi spazi. Oltre alla terrazza panoramica, all’ampia sala self-service, alla pizzeria interna e allo spazioso bar, c’è una stube accogliente di legno di cirmolo che propone piatti della tradizione altoatesina.

Lo Chalet Caserina di Pampeago ha rinnovato gli arredi strizzando l’occhio allo stile rustico, fra piacevoli gesti di charme contemporaneo. Ogni dettaglio è ispirato al Gruppo dolomitico del Latemar. Sulla terrazza dello chalet, con vista dolomitica sul Latemar, invitano a piacevoli momenti di relax, sdraio di legno impellicciate, morbidi pouf in tessuto e avvolgenti poltrone a sacco.

La cucina, attenta all’estetica e alla qualità dei prodotti, sorprende per il suo vasto menù italian style” arricchito dai sapori genuini della Val di Fiemme. Si parte con i taglieri di speck o formaggi locali, il carpaccio di carne salada o la focaccina con prosciutto di Parma Dop. Quindi, trionfano diverse versioni di caserecci (anche con salsiccia), la zuppa di gulasch, il piatto del contadino (uova, patate e speck), la salsiccia alla griglia, lo stinchetto di maialino, lo spezzatino di cervo e l’entrecôte di manzo.

Per una cena sotto le stelle è possibile raggiungere lo Chalet Caserina con il gatto delle nevi o la motoslitta (prenotare al numero 342 1019098). Chi vuole tornare a piedi noterà che è la neve a illuminare ogni passo.

Lo Chalet Caserina si affaccia sulla pista Agnello dello Ski Center Latemar che è costellata di opere d'arte. La pista e la sua variante, infatti, attraversano RespirArt, uno dei parchi d'arte più alti al mondo. Ogni anno gli sciatori si divertono a scattare selfie e foto di gruppo fra le opere d’arte che emergono dalla neve.

Le nuove installazioni, create nel 2018 e visibili dalla pista e dalla seggiovia Agnello, sono “Il nodo della strega” di Mariano Vasselai e il pastore “Mediterraneo” di Elio Vanzo (di fronte al Rifugio Monte Agnello). Poco prima dello Chalet Caserina è sorto il cavallo mitologico a otto zampe “Sleipnir XLVII Latemar” per opera dell’artista italo-svedese Duilio Forte.

www.latemar.it

 

INFO: APT VAL DI FIEMME, info@visitfiemme.it, tel. 0462 241111, www.visitfiemme.it

01/10/2018

Val di Fiemme-Trentino: in pista due chalet con vetrate dolomitiche

Novità sci 2018-19 del Fiemme-Obereggen.
- il ristorante Chalet 44 a Bellamonte
- il rsitorante Lo Chalet dell'Alpe Cermis con una pista dedicata
- nello Ski Center Latemar nuova pista da slittino, rinnovo del Rifugio Zischgalm e cene notturne con il gatto delle nevi allo Chalet Caserina
20/06/2018

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