CIN: IT022050A1YWT7634U
Obnova Medvěda Grizzly nás zaměstnávala několik měsíců a byla realizována s pomocí historického výzkumu (jedná se o palác z 13. století), aniž by se jakkoli zradil původní architektonický záměr, s využitím a valorizací starých materiálů a prvků vybavení, které bylo možné zachovat. Ostatní udělali naši architekti a naši řemeslníci, a jejich práci máte před očima! K Vašemu výběru je 18 pokojů s výhledem na hory nebo historické centrum Cavalesa, všechny úplně nové, navržené a realizované našimi odborníky, aby Vás přivítaly s vřelým a originálním objetím. Naše kuchyně je zdravá a poctivá, zaměřená převážně na produkty z Údolí Fiemme, tedy z lokality, na jednoduché, ale originální chutě, abyste si mohli vychutnat pokrmy místní tradice zpracované s prvky inovativní a lehké kuchyně, veganskými a bezlepkovými. Zóna zdraví a panoramatická terasa. Vítěz Project award 2016!