Vinný sklep Simoni se nachází v srdci vesnice Palù di Giovo a provozuje jak vinařství, tak enoturistickou činnost, spojenou s pohostinností ve svém agroturismu, kde srdečnost a rodinné prostředí činí návštěvu firmy Simoni opravdu osvěžující zkušeností.
K našim vínům se hodí typický pokrm z údolí Cembra, připravený podle starých receptů rodiny Simoni.
Vína vyráběná jsou výsledkem vinic pěstovaných většinou na obci Giovo, kde vápenitá půda přispívá k zvýraznění minerálních tónů, zejména u bílých suchých vín.
Vinný sklep patřící do sdružení Cembrani D.O.C.
Objevte všechny naše produkty nebo si rezervujte návštěvu v našem sklepě na www.cantinasimoni.it nebo kontaktováním na 340 9122656.
