Slavný pro svou výhledovou terasu a její menu, ve kterém jsou místní tradice nově interpretovány, se Lo Chalet stává ideálním místem pro gurmánskou přestávku, ať už v létě nebo v zimě.
Nachází se ve výšce 2.180 m na sedle Bombasel, na Alpe Cermis, Lo Chalet nabízí ohromující panorama: Brenta, Cevedale a skupinu Ortles, stejně jako Dolomity a divoký řetěz Lagorai.
V tomto intimním a romantickém refugiu architektonický styl spojuje moderní s tradičním díky zkušenému použití dřeva. Příjemná jídelna restaurace se otevírá přímo na hory prostřednictvím svých prosklených stěn.
V menu na tebe čeká gastronomie na vysoké úrovni, neboť nejlepší jídla z regionu jsou kombinována s inovativními recepty, které následují rytmus ročních období a vycházejí z místních surovin. Velmi pečlivě je také vybírána nabídka vín a piva, pocházejících přímo od výrobců z Val di Fiemme.
