Sever - Střed - Jih - Ostrovy
Příběhy o územích chráněných časem: od údolí Cembra po Etnu, přes Chianti a Amalfitánské pobřeží.
Konference s odborníky a zástupci území.
Účastníci:
Francesca Neonato, agronomka a krajinná architektka AIAPP
Donatella Murtas, architektka, ředitelka ITLA Italia, odbornice na terasovité krajiny a stavbu suchého zdiva
Paolo a Prato, vinařství Barone a Prato
Federica Eccel, konzultantka v oblasti cestovního ruchu a pohostinství, členka Strady vína Etny
Gioacchino Pappalardo, docent ekonomiky zemědělství a řízení zemědělského podniku na Univerzitě v Catanii
Simone Coccia, zástupce PRIS pro Lamole, vinařství Castellinuzza a Piuca
Daniele Milano, starosta Amalfi, zástupce PRIS, UNESCO, GIAHS
Attilio Scienza, docent vinařství na Univerzitě v Miláně
Moderuje: Andrea Amadei, sommelier a kurátor mezinárodního magazínu The Art of Wine
Vstup zdarma.
Akce se koná v italštině.
---
Tato akce je součástí "Dolo-Vini-Miti: festival vertikálních vín", přehlídky věnované vínům a gastronomii horských údolí Fiemme a Cembra, zahrnující mistrovské třídy, gurmánské treky, aperitivy s výhledem na Dolomity, konference a tematické představení. Objev kompletní program
