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Storie di territori custoditi nel tempo: dalla Valle di Cembra all'Etna, passando per Chianti e Costa d'Amalfi.
Convegno con esperti e rappresentanti dei territori.
Intervengono:
Francesca Neonato, Agronoma e Paesaggista AIAPP
Donatella Murtas, Architetta, Direttrice ITLA Italia, esperta di paesaggi terrazzati e della costruzione in pietra a secco
Paolo a Prato, Cantina Barone a Prato
Federica Eccel, Tourism and Hospitality Consultant, consigliera Strada del Vino dell’Etna
Gioacchino Pappalardo, docente di Economia Agroalimentare e Gestione dell'Impresa Agraria Università di Catania
Simone Coccia, referente PRIS per Lamole, Cantina Castellinuzza e Piuca
Daniele Milano, Sindaco di Amalfi, referente PRIS, UNESCO, GIAHS
Attilio Scienza, docente di Viticoltura presso Università di Milano
Modera: Andrea Amadei, sommelier e curatore del magazine internazionale The Art of Wine
Ingresso libero.
Evento in lingua italiana.
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Questo evento fa parte di "Dolo-Vini-Miti: il festival dei vini verticali", la rassegna dedicata ai vini e alla gastronomia di montagna delle valli di Fiemme e Cembra con masterclass, trekking gourmet, aperitivi vista Dolomiti, convegni e spettacoli a tema. Scopri il programma completo
