Primoteca, na hlavní ulici nedaleko centra Predazza, vás přivítá svým moderním stylem a příjemnou kombinací dřeva a kamene.
Zde si můžete vychutnat kuchyni věrnou místním tradicím s typickými a sezónními jídly zaměřenými na hlavní jídla, jako je čerstvé domácí těstoviny, polévky, noky, knedlíky a mnoho dalšího.
Šéfkuchař rád mění jídelníčky a suroviny podle sezóny: najdete zde například jídla s čerstvými bylinkami na jaře, s čerstvými houbami v létě nebo s dýní na podzim. Nemohou chybět uzeniny, sýry a dezerty vlastní výroby.
Rodina Cemin na vás čeká, aby vám nabídla svou pohostinnost při každé příležitosti.