Tento podnik je součástí historie Predazza už 70 let. Nezapomeňte na pizzu s moukou mletou na kameni, tradiční pokrmy a skvělé řemeslné pivo
Tento podnik byl otevřen v 50. letech v Predazzě jako motel, aby poskytoval odpočinek turistům v době, kdy se ekonomika celého regionu začínala obnovovat. V průběhu let byl objekt zrekonstruován a přeměněn na restauraci/pizzerii s intimními a pečlivě zařízenými salonky. Dnes si užívá rodinnou atmosféru typickou pro horské chaty a nabízí tradiční, domácí, ale pečlivě upravenou kuchyni, která využívá typické ingredience, jako jsou houby a sýry. Nabídka řemeslného piva a kvalitních vín je široká, stejně jako rozsáhlé menu pizz, které jsou zpracovány z mouky mleté na kameni a pečené v kamenné peci.
