U této příležitosti horská chata Capanna Passo Valles nabízí
12. edice gastronomického festivalu, který oslavuje podzimní chutě, vůně lesa a esence přírody, s pokrmy připravenými z lokálních surovin z Val di Fiemme a Trentina. Akce, organizovaná u příležitosti Festivalu chuti v Predazzosu, zahrnuje restaurace, agriturismo a hotely z klubu Tradizione e Gusto a Cesty sýrů Dolomit, které vás srdečně přivítají se speciálními menu připravenými pro tuto příležitost. Hlavní postavou je sýr Mezzano di Malga z družstevní mlékárny v Predazzosu a Moeně, doplněný sezónními zeleninami a ovocem v dokonalé harmonii mezi autentičností a kreativním přístupem.
