Skutečné ponoření do sběru divokých bylin v doprovodu Elisabetty Dellantonio, šéfkuchařky restaurace Miola a nadšenkyně do divokých bylin a květin. Po řízeném sběru na loukách a v lesích, které obklopují restauraci, se naučíme, jak využít hory byliny a květiny v kuchyni.
Elisabetta nás provede skutečnou show u sporáku, s mnoha radami, jak udělat vaše recepty voňavé, chutné a barevné. Speciální host Chiara z ekologické farmy Maso Doss, se svým šafránem a nejen tím. Na závěr večera tematické menu, které si vychutnáte u stolu.
€40,00 na osobu.
Setkání je součástí programu „Květy, bylinky, chutě“, tři víkendy od 5. do 21. června, mnoho příležitostí nechat se vést vůněmi začátku léta a znovuobjevit hluboký vztah mezi přírodou a chutí, mezi údolím Fiemme a údolím Cembra.
Informace a registrace: Apt Valle di Fiemme. 0462.241111.
Objevte úplný program zde
Referenční číslo rezervace: tel. 0462.241111 www.visitfiemme.it
