Prawdziwe zanurzenie w foragingu w towarzystwie Elisabetty Dellantonio, szefowej kuchni restauracji Miola i pasjonatki dzikich ziół i kwiatów. Po zorganizowanym zbieraniu w łąkach i lasach otaczających restaurację, nauczymy się, jak wykorzystywać zioła i kwiaty górskie w kuchni.
Elisabetta zabierze nas w prawdziwe show przy kuchennym blacie, oferując liczne wskazówki, jak uczynić wasze przepisy aromatycznymi, smacznymi i kolorowymi. Gościem specjalnym jest Chiara z ekologicznego gospodarstwa Maso Doss, z jej szafranem i nie tylko. Na zakończenie wieczoru tematyczne menu do degustacji przy stole.
40,00 € za osobę.
Spotkanie jest częścią programu "Kwiaty, zioła, smaki", trzy weekendy od 5 do 21 czerwca, wiele okazji, aby dać się poprowadzić zapachom początku lata i odkryć głęboką więź między naturą a smakiem, między Val di Fiemme a Val di Cembra.
Informacje i zapisy: Apt Valle di Fiemme. 0462.241111.
Odkryj pełny program tutaj
Numer rezerwacji: tel. 0462.241111 www.visitfiemme.it
