Campirlota je malá ekologická farma. V Faver (Altavalle) Elisa a Paolo pěstují víno a kaštany na terasách podpořených odvážnými suchými zdmi. Mají mikroproducci vína (Müller Thurgau a Schiava). Jejich snem je snažit se pečovat o krajinu a co nejvíce snižovat environmentální dopad zemědělské činnosti. Cílem je regenerativní zemědělství, které přijímá biologické metody a agroekologické praktiky a upřednostňuje staré a místní odrůdy. Campirlota také organizuje vedené výlety a kulturní akce, kde protagonisty jsou příroda a venkovský svět.
Campirlota znamená "řítilka": je to slovo, které evokuje radost a lehkost a zároveň hledání rovnováhy a harmonického vztahu mezi člověkem a prostředím, založeného na úctě a vzájemnosti.
Možnost návštěvy farmy pouze po předchozí rezervaci na info@lacampirlota.it nebo 349 5805345.
