Campirlota to małe ekologiczne gospodarstwo. W Faver (Altavalle) Elisa i Paolo uprawiają winorośle i kasztany na tarasach wspieranych przez odważne mury kamienne. Mają mikroprodukcję wina (Müller Thurgau i Schiava). Ich marzeniem jest dbanie o terytorium, maksymalnie minimalizując wpływ działalności rolniczej na środowisko. Celem jest rolnictwo regeneracyjne, które stosuje metody ekologiczne i praktyki agroekologiczne, a także preferuje odmiany stare i rodzimych. Campirlota organizuje również wyprawy z przewodnikiem oraz wydarzenia kulturalne, w których głównymi bohaterami są natura i świat wiejski.
Campirlota oznacza "salto": to słowo przywołuje radość i lekkość, a jednocześnie poszukiwanie równowagi i harmonijnej relacji między człowiekiem a środowiskiem, opartej na szacunku i wzajemności.
Możliwość odwiedzenia gospodarstwa tylko po wcześniejszym umówieniu się pod adresem info@lacampirlota.it lub 349 5805345.
