Vedle obchodu Delizie Welponer se nachází Enobistrot Welponer, které vzniklo jako místo setkávání pro milovníky tradičního trentina, vína a dobrého jídla.
Historie, vášeň, výzkum, láska, od roku 1965 pokračuje cesta rodiny Welponer s Enobistrot, kde si můžete vychutnat bohatě zásobený vinný sklep s širokým a dynamickým formátem, který zahrnuje vše od rafinované aperitivy po oběd nebo večeři. Kuchyni má na starosti šéfkuchař Alessandro Vinante, který znovu interpretuje tradiční pokrmy podle své kreativity a sezónnosti surovin.
