Velmi příjemná horská chata, která se již stala součástí historie údolí Val di Fiemme. Atmosféra tohoto místa, spolu s kvalitou jídel, vín a bylinkových destilátů, učiní váš zážitek dokonalým.
Už více než 70 let chata Capanna Passo Valles navrhuje typické pokrmy na bázi sýrů, hub a místní zvěřiny, plus všechny domácí dezerty... emoce, kterou je třeba prožít naplno.
Všechny prostory určené pro stravování jsou zařízeny v typickém stylu této oblasti. Kromě hlavního sálu s velkým oknem je možné po rezervaci ochutnat lahůdky v útulné vinném sklípku. V létě se také můžete usadit na pohodlné verandě chráněné před větrem. Kuchyně je zvlášť pečlivě zaměřena na typická jídla horské oblasti.
Po jídle si můžete odpočinout na různých koutech vedle baru na svačinu nebo, v chladnějších obdobích, na horkou čokoládu. Na konci jídla je nesmírně obtížné odolat některé z bylinkových destilátů, které aromatizuje Angelo Cemin bylinkami sbíranými v létě.
Několik tipů na objevování okolí chaty Capanna Passo Valles: