Przyjemne schronisko górskie, które jest już częścią historii Doliny Fiemme. Atmosfera miejsca, w połączeniu z jakością potraw, win i grappa, sprawi, że Twoje doświadczenie będzie doskonałe.
Od ponad 70 lat Schronisko Capanna Passo Valles serwuje typowe dania na bazie serów, grzybów i dziczyzny, a także wszystkie domowe słodkości... emocja do przeżycia w 360°.
Wszystkie przestrzenie gastronomiczne są urządzone w typowym stylu tego regionu. Oprócz głównej sali, wyposażonej w dużą witrynę, można, po rezerwacji, delektować się przysmakami w urokliwej tawernie. Latem można również usiąść w wygodnej werandzie chronionej przed wiatrem. Szczególnie starannie przygotowywana jest kuchnia oparta na typowych potrawach regionu alpejskiego.
Po posiłku można zrelaksować się w różnych zakątkach obok baru na przekąskę lub, w chłodniejszych porach, na gorącą czekoladę. Po zakończeniu posiłku niemożliwe jest oprzeć się jednym z wyjątkowych grappa, które Angelo Cemin aromatyzuje ziołami zbieranymi latem.
Kilka sugestii do odkrywania okolicy wokół Schroniska Capanna Passo Valles:
