Údolí Cembra je jedním z nejpůsobivějších vinařských údolí v Dolomitech a CEMBRA Cantina di Montagna - založená v roce 1952 a nacházející se v obci Cembra přibližně 700 metrů nad mořem - je jejím nejvýraznějším představitelem.
Vinařství má přibližně 300 hektarů vinic rozdělených do malých parcel (s průměrnou rozlohou menší než půl hektaru) a 320 členů, kteří dodávají hrozny, pokračují v tradici vinařství v údolí a předávají znalosti, rodinné dědictví, novým generacím, přičemž se staví jako skuteční strážci údolí.
V roce 2022, podnikajíc další krok směrem k kvalitě, CEMBRA představuje novou řadu etiket monovariantů, aby vyzdvihla nejreprezentativnější odrůdy hroznů daného území, vnímaného jako jedinečná oblast výjimečně nadaná.
Prohlídky na objednání od pondělí do soboty, zavolejte na číslo 0461 680010 nebo pište na lavis.vinotecacembra@la-vis.com.
Pon - Sob: 8.30 - 12.30 / 15.00 - 19.00
Ne: 8.30 - 12.30 (pouze v létě a v prosinci)
Do konce září otevřeno také v neděli 8.30 - 12.30 (v srpnu i odpoledne 15.00 - 19.00).
