Valle di Cembra to jedna z najbardziej spektakularnych dolin winiarskich Dolomitów, a CEMBRA Cantina di Montagna - założona w 1952 roku i znajdująca się w gminie Cembra na wysokości około 700 m n.p.m. - jest jej najbardziej reprezentatywnym przedstawicielem.
Winiarnia społeczna dysponuje około 300 hektarami winnic podzielonych na małe działki (o średniej powierzchni poniżej pół hektara każda), a 320 członków dostarczających grona kontynuuje tradycję winiarstwa dolinnego i przekazuje wiedzę, dziedzictwo rodzinne, nowym pokoleniom, stając się prawdziwymi strażnikami doliny.
W 2022 roku, podejmując dalszy rozwój w kierunku jakości, CEMBRA przedstawia nową linię etykiet jednorodnych, aby podkreślić najbardziej reprezentatywne szczepy winogron z tego obszaru, postrzeganego jako jeden wyjątkowo uzdolniony region.
Wizyty po wcześniejszym umówieniu od poniedziałku do soboty, dzwoniąc pod numer 0461 680010 lub pisząc na adres lavis.vinotecacembra@la-vis.com.
Pon - Sob: 8.30 - 12.30 / 15.00 - 19.00
Niedz: 8.30 - 12.30 (tylko latem i w grudniu)
Do końca września otwarte również w niedziele 8.30 - 12.30 (w sierpniu także po południu 15.00 - 19.00).
