Hero – Dům Burgeru Mauro, s podporou Anny a Chantal, čerpá ze svých více než 10 let zkušeností v oblasti tvorby gurmánských hamburgerů.
Prostor spojuje tradici a inovaci, nabídka se liší od velmi oblíbených historických burgerů po regionální burgery, a to až po BURG-HERO, hamburgery inspirované barvami, vůněmi a chutěmi světa.
Naše menu se vyvíjí každé 3 měsíce, abychom nabízeli vždy nové zážitky, ale s pevně stanovenými termíny, které se vracejí a vyprávějí o naší identitě, jako je: SEASON BURGER na podzim se šťavnatým vepřovým kolenem, PARDACIAN s moenskými hrdličkami, kysaným zelím a.. připravené pro svatého Jakuba (patrona Predazza), a AVISIO s tatarským biftekem z Biotroty (chov v Dolomitech v Predazzu), který byl oceněn jako Italská Excelence Akadémie sendvičů a byl také protagonistou článku v Corriere del Trentino.
Doplňuje nabídku naše CAMM, pivo vyrobené ve spolupráci s rodinou Gilmozzi z Pivovaru Fiemme.
Toto jsou jen některé z důvodů, proč je Hero víc než jen obyčejná hamburgerárna. Dalšími jsou vášeň, výzkum, místní identita a mezinárodní vlivy, které nabízejí zážitek, jenž přesahuje obyčejné jídlo.
