Hero – Dom Burgera powstał w 2018 roku w Predazzo.
Mauro, z pomocą Anny i Chantal, ma swoje korzenie w ponad 10-letnim doświadczeniu w tworzeniu hamburgerów gourmet.
Lokal łączy tradycję i innowację, oferta obejmuje zarówno historyczne burgery bardzo cenione przez klientów, jak i burgery z regionu, a także BURG-HERO, hamburgery inspirowane kolorami, zapachami i smakami świata.
Nasze menu zmienia się co 3 miesiące, aby oferować nowe doświadczenia, ale zawiera także stałe pozycje, które wracają i opowiadają o naszej tożsamości, takie jak: SEASON BURGER jesienny z rozdrobnionym golonką wieprzową, PARDACIAN z mołami z Moeny, kapustą i.. stworzony na San Giacomo (patronie Predazzo), oraz AVISIO z tatar z Biotroty (hodowla Dolomiti w Predazzo), który został uznany za Włoską Doskonałość przez Akademię Bułki, a także był bohaterem artykułu w Corriere del Trentino.
Aby uzupełnić ofertę, nasza CAMM, piwo produkowane we współpracy z rodziną Gilmozzi z Browaru Fiemme.
To tylko niektóre z powodów, dla których Hero jest czymś więcej niż zwykłą hamburgherą. Inne to pasja, badania, tożsamość lokalna i wpływy międzynarodowe, oferując doświadczenie, które wykracza poza zwykły posiłek.
