Rodinný příběh. La Caneva, starý rodinný sklep, uchovává spojení s tradicí konzervace masa, která sahá až do 16. století. Je to výchozí bod kultury produktu založené na čase, zpracování a kontinuitě. Dnes Casa Largher přináší toto dědictví do moderní, certifikované a organizované produkce, která odpovídá potřebám mezinárodního food service.
Produkty: Italské speciality z hovězího a telecího masa pro distribuci, maloobchod a food service. - Území TrentinoSpeciality, které vyprávějí příběh o spojení s Trentinom a alpskou tradicí - Uzené & zralé alpskéUzení a zrání pro čisté a všestranné aromatické profily - Salámy & Pomazánky z hovězího masaInterpretace italského řeznictví vyrobené výhradně z hovězího masa - Pastrami & DeliSpeciality na sendviče, casual dining a současný food service - Vařené & SpecialityVařené produkty z telecího masa a speciality navržené pro profesionální služby
Gallery
aria.slide_indicator.prefix01of00
Informace
Location:Strada Lago Santo, 3 - 38034 Cembra Lisignago (TN)
