Existují místa, kde víno není jen produktem, ale vyprávěním o zemi a rodině, která se rozhodla, v průběhu času, se o něj starat. Pro nás má tento vztah hluboké kořeny a začíná v 1860, v srdci údolí Cembra, kde jsme dnes již dosáhli páté generace.
Od té doby jsme se naučili poznávat a oceňovat krajinu, která je stejně fascinující jako náročná, složenou z svahů, teras a suchých zdí, kde vinařství v horách vyžaduje úsilí, zkušenosti a velkou oddanost.
Dnes pěstujeme 18 hektarů vinice, mezi 450 a 850 metry nadmořské výšky, rozdělených na různých svazích údolí.
Díváme se do budoucnosti, aniž bychom zapomněli, odkud pocházíme. K tradici přidáváme výzkum a inovaci, s cílem ocenit naše vinice a vytvářet vína, která dokážou s autenticitou vyjádřit charakter údolí.
Dnes pokračujeme v této cestě se stejným respektem k půdě, který nám byl předán, ale s pohledem upřeným na to, co ještě můžeme vybudovat.
Dveře našeho vinařství jsou otevřené pro ty, kteří chtějí blíže poznat svět Zanotelli. Těšíme se na vás, abychom vám vyprávěli náš příběh, sdíleli naši práci a ukázali vám, prostřednictvím našich vín, charakter a nuance Údolí Cembra.
Vedené prohlídky na https://www.zanotelliwines.com/ a https://www.visitfiemme.it/it/eventi/fiemme-cembra-guest-card/esperienze
OTEVÍRACÍ DOBA
Od úterý do soboty od 8:30 do 12:30 a od 3:00 p.m. do 7:00 p.m.
