Saloon wśród lasów Trentino, zaledwie kilka kroków od Lago Santo: pub, restauracja z kuchnią regionalną i amerykańską.
Wspaniały saloon w charakterystycznym amerykańskim stylu czeka na Was wśród lasów Doliny Cembra, zaledwie o krok od Lago Santo, co już samo w sobie jest małym cudem. Restauracja oferuje dania typowe dla regionu Trentino, od carne salada po orzotto, a także amerykańskie przysmaki, takie jak żeberka BBQ, smażone krążki cebuli i burgery z angusa. Jest to piwiarnia na świeżym powietrzu z szerokim wyborem piw oraz znakomitymi winami z regionu, które można łączyć także z pizzami. Kuchnia jest otwarta bez przerwy do późnego wieczora. Obsługa jest rodzinna, a personel bardzo uprzejmy i pomocny.
A po kolacji, Happy Ranch zamienia się w miejsce do nocnej zabawy, oferując gościom koncerty na żywo, muzykę i DJ-a do późnej nocy. Miejsce, które warto odwiedzić na motocyklu przez piękne kręte drogi Val di Cembra, zawsze z dużą uwagą i bezpieczeństwem, Happy Ranch to także „Wioska Harley Davidson”, dedykowana miłośnikom legendarnego motocykla z Milwaukee.
