Idealne miejsce dla rodzin; znajduje się wśród bukowych lasów, na dużej łące, gdzie można opalać się, i w roślinnym labiryncie Roccolo del Sauch.
Restauracja Malga Sauch jest łatwo dostępna samochodem lub pieszo, pokonując przez około godzinę drogę w lesie. Trasa jest doskonałym szlakiem dla rodzin lub dla turystów, którzy cenią sobie niewielkie różnice wysokości i szerokie, wygodne ścieżki.
Restauracja Sauch jest punktem orientacyjnym dla wszystkich, którzy pragną zasmakować w prawdziwej kuchni trentyńskiej i jednocześnie podziwiać zapierający dech w piersiach widok. Możecie spróbować typowych potraw kuchni trentyńskiej, serów, wędlin, win trentyńskich i typowych ciast przygotowanych przez szefa kuchni Mirko.
Schronisko znajduje się w pobliżu spektakularnego Roccolo del Sauch, starożytnego roślinnego labiryntu stworzonego do łapania ptaków, a teraz po prostu wspaniałego miejsca przyrodniczego o dużym uroku.
Otwarte tylko latem