Pizzeria Restaurant Roma, ist im Jahr 1968 geboren, nach einer Idee von den heutigen Eigentümern Giuliano und Adalisa Monsorno. Seitdem ist es immer ein Bezugspunkt für die Restaurants im Val di Fiemme. Die feine Küche ist immer auf der Suche nach neuen Vorschlägen; von den klassischen Gerichte der regionalen Küche zu Gerichte mit einem modernen Touch, auch Degustationsmenüs und Themenmenüs vorgeschlagen. Brot und Nudeln sind hausgemacht, wie die Süßigkeiten, Marmeladen und Chutneys. Die Pizzeria bietet Pizzas und Pizzas mit frischen, saisonalen Produkten.
