SucheWebcamWetterLifte
Tradition & Geschmack
zurück
Tradition& Geschmack
Wo Geschmack und Tradition zusammentreffen

Am Fuß der Dolomiten, Unesco Weltkulturerbe, befindet sich das Val di Fiemme. Im Val di Fiemme legen wir noch viel Wert auf Zusammenhalt, deshalb halten regionale Erzeuger, Hoteliers und Gastwirte zusammen und teilen Genüsse, Erfahrungen und Forschung miteinander.

Dieses Angebot zeichnet sich durch seine Details, Eleganz und Authentizität aus. Hinter historischen Mauern empfängt Sie ein gepflegtes und geschmackvolles Interieur, das nicht nur komfortabel, sondern auch umweltfreundlich gestaltet wurde. Es erwartet Sie eine einzigartige Atmosphäre mit traditionellen Elementen, die seit Generationen sorgsam bewahrt werden.
 

Die Mitglieder des Projekts „Tradition und Geschmack“ (Tradizione e Gusto) sind Restaurants mit Menüs aus regionalen Produkten, Erzeuger, Kunsthandwerker, Agrotourismen, B&Bs und charmante und traditionsreiche kleinere Hotels, die Wert auf Nachhaltigkeit und Bioarchitektur legen. „Tradizione e Gusto“ ist ein engverbundenes Team, das traditionelles Wissen und Qualität fördert, umso die Zusammenarbeit zwischen regionalen Erzeugern und Konsumenten zu unterstützen.

Die qualitativ hochwertige Gastronomie des Val die Fiemme ist durch die direkte Zusammenarbeit mit den regionalen Erzeugern, der Natur des Val di Fiemme und von den lokalen Traditionen und alten Rezepte geprägt. Regionale Erzeuger, Restaurants und Hoteliers stehen für Gastfreundschaft, Qualität und Authentizität. Merkmale, die Sie im ganzen Val di Fiemme und Trentino wiederfinden werden!

Entdecken Sie eine Welt mit regionalen Qualitätsprodukten, Handwerk, Kunst und Gastfreundschaft, mit den Herstellern von Val di Fiemme und Val di Cembra!

Unsere Küche ist mit den lokalen und saisonalen Produkten verbunden, dabei wird stets auf einen sorgfältigen Umgang mit den Zutaten geachtet. Die typischen Produkte des Val di Fiemme sind Speck und frische oder luftgetrocknete Wurstwaren, Honig, Marmelade, Beeren, Apfelstrudel, Wildfleisch, Pilze, edles Bier ("Birra di Fiemme"), Pasti Felicetti oder delikate Käsesorten aus den Käsereien des Tals. Ganz ohne Verwendung von Zusatzstoffen schmeckt man in all diesen Köstlichkeiten die Natur und den Duft von blühenden Weiden, außerdem legen wir Wert auf einen respektvollen Umgang gegenüber den Tieren.

Die verschiedenen Weine, Sekte und Schnäpse kommen aus den Weinkeller und Brennereien von dem nahegelegenen Val di Cembra, der Wiege des Weinanbaus des Trentino.

ALLE MITGLIEDER
VON "TRADITION&GESCHMACK"
Castello-Molina di Fiemme
Agrobauernhof Maso Sorte
Bauernhof
Cavalese
Agrobauernhof Pianrestel
Bauernhof
Cembra
Metzgerei, Delikatessengeschäft und Konditorei Zanotelli
Direktvermarkter
Cavalese
Restaurant Pizzeria El Calderon
Pizzeria
Faver
Brennerei Paolazzi
Direktvermarkter
Faver
Brennerei Pilzer
Essens- und Weinbesuche
Ville di Fiemme
La Cantinetta
Pizzeria
Cembra
Weinkellerei Zanotelli
Essens- und Weinbesuche
Cavalese
Restaurant La Stüa
Restaurant
Cembra
Weingut Alfio Nicolodi
Weinkeller
Cavalese
Restaurant Orso Grigio
Restaurant
Cembra
Weingut Gottardi
Weinkeller
Ville di Fiemme
Restaurant Beauty & Vital Hotel Maria
Restaurant
Predazzo
Teigwarenfabrik Felicetti
Direktvermarkter
Giovo
Weinkellerei Simoni
Weinkeller
Cavalese
Lo Chalet
Schutzhütte/Bergrestaurant
Castello-Molina di Fiemme
Terre Altre
Direktvermarkter
Ziano di Fiemme
Schutzhütte Monte Cauriol
Schutzhütte/Bergrestaurant
Tesero
Chalet Caserina
Schutzhütte/Bergrestaurant
Predazzo
Restaurant Miola
Restaurant
  • 1
DAS KÖNNTE SIE AUCH INTERESSIEREN
Orte des Wohlgeschmacks
Museen und Burgen
Gastronomie in den Bergen
Hütten und Almen im Sommer
Erlebnisse
buchen sie ihren urlaub
Bed & Breakfast
3 CUORI - GABRIELLI SOFIA
Predazzo
Corso Dolomiti, 51/B
95
Solo pernottamento
Unterkunft ab
Privatzimmer
AFFITTACAMERE FAM. CESCHINI
Tesero
Via Lago, 11
50
Solo pernottamento
Unterkunft ab
Bauernhof
AGRITUR PIASINA
Tesero
VIA TRESSELUME,31
10
Solo pernottamento
Unterkunft ab
Hotels
EUROPA
Cembra
Via San Carlo, 19
20
Solo pernottamento
Unterkunft ab
Hotels
ALBERGO VERONZA
Ville di Fiemme
Piazza Dolomiti, 15
30
Solo pernottamento
Unterkunft ab