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Tradizione & Gusto
Tradizione & Gusto
Dove il gusto "respira" la tradizione
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Tradizione&Gusto
Dove il gusto "respira" la tradizione

C’è un territorio che sa raccontarsi anche attraverso i suoi prodotti, valorizza le proprie radici e parte da queste per costruire il proprio futuro, raccontando e promuovendo i luoghi del gusto nel respiro di sessanta milioni di abeti che si estendono fra cime dolomitiche “Patrimonio Naturale dell’Umanità”.

Il club di prodotto Tradizione&Gusto rivela i luoghi del gusto che garantiscono un rapporto diretto con i produttori attraverso una scelta di realtà che hanno dedicato la loro vita alla ricerca di sapori autentici tramandati da generazioni e di atmosfere che restituiscono il calore della vita di montagna. La genuinità dell’enogastronomia locale è garantita dal rapporto diretto con i produttori, dall’aria e dalle acque pulite, dai tempi immediati di consegna degli alimenti e dalla volontà di attingere dalla tradizione locale e dalle ricette di un tempo.

Fanno parte del progetto Tradizione&Gusto ristoranti e pizzerie, rifugi e malghe, produttori e agriturismi, cantine e distillerie. Lasciati stuzzicare dai piatti e prodotti proposti e scopri una cucina curata, legata al territorio e rispettosa della stagionalità degli ingredienti.

SCOPRI I MEMBRI DI TRADIZIONE&GUSTO
Castello-Molina di Fiemme
Agritur Maso Sorte
agriturismo
Giovo
Ristorante Cantina Simoni
ristorante
Ziano di Fiemme
Rifugio Baita Monte Cauriol
rifugio/ristorante in quota
Bellamonte
Chalet 44 Alpine Lounge
rifugio/ristorante in quota
Cembra
Pelz
vendita diretta prodotti propri
Cavalese
Ristorante Orso Grigio
ristorante
Cavalese
Pizzeria Ristorante El Calderon
pizzeria
Ville di Fiemme
Mas Vinal
vendita diretta prodotti propri
Predazzo
Caseificio Sociale Predazzo e Moena
vendita diretta prodotti propri
Predazzo
Pastificio Felicetti
vendita diretta prodotti propri
Tesero
Baita Monte Agnello
rifugio/ristorante in quota
Ziano di Fiemme
Shop & Bistrot - Caseificio Sociale Predazzo e Moena
bistrot
Bellamonte
Rifugio Capanna Passo Valles
rifugio/ristorante in quota
Ville di Fiemme
Caseificio Sociale Val di Fiemme
vendita diretta prodotti propri
Cavalese
Pasticceria Cose Buone da Paolo
pasticceria
Tesero
Chalet Caserina
rifugio/ristorante in quota
Predazzo
In.Treska
rifugio/ristorante in quota
Passo di Lavazè
Malga Varena
malga
Cembra
Macelleria Pasticceria Zanotelli
vendita diretta prodotti propri
Giovo
Cantina Simoni
cantina
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