25 lipca 1943 roku, w dniu wotum nieufności i aresztowania Mussoliniego, w iluzji zakończenia wojny i tragicznego dwudziestolecia, w całych Włoszech obchodzono święto. W Campegine, małej wsi w prowincji emiliańskiej, rodzina Cervi uczciła to na swój sposób, przynosząc na rynek 380 kilogramów makaronu w pojemnikach mlecznych, oferując go wszystkim mieszkańcom wsi. Rigorystycznie na biało: były to rurki z masłem i serem, jeszcze bardziej „danie świąteczne” w tym okresie niedoborów.
Rodzina siedmiu braci Cervi (Gelindo, Antenore, Aldo, Ferdinando, Agostino, Ovidio i Ettore) była wyraźnie antyfaszystowska, katolicka i demokratyczna. Po święcie rozpoczął się dla nich okres walki w ruchu oporu, który trwał tylko kilka miesięcy, a potem zostali wzięci do niewoli, torturowani, a następnie rozstrzelani.
Przez dekady utrzymywana była tradycja rozdawania makaronu na pamiątkę braci Cervi: do historycznej Pastasciutta Antifascista w Casa Cervi, która odbywa się co roku w Instytucie Alcide Cervi w Gattatico, dołączyła „Sieć antyfaszystowskich pastasciutt” z setkami inicjatyw w całych Włoszech i za granicą.
Antyfaszystowska pastasciutta w Val di Fiemme jest promowana przez ANPI Trentino oraz Villa Flora, z udziałem Grupy Emergency Fiemme i Fassa oraz CGIL-SPI Trentino.
Program dnia przewiduje, począwszy od godziny 12.00, makaron + arbuz w cenie 10 € (większa część zostanie przeznaczona dla Emergency), natomiast bar będzie otwarty przez cały czas trwania wydarzenia; wystąpienie historyka Giacomo Panozzo zapewni kontekst historyczny rocznicy; następnie odbędzie się koncert na żywo z cantautorem Luciano Forlese. Będzie również wystawiona wystawa „Wolne i suwerenne: 21 kobiet, które stworzyły Konstytucję”.
Uczestnictwo w Pastasciutta to także okazja do okazania solidarności z narodem palestyńskim: po odliczeniu kosztów, dochód zostanie przekazany dla Emergency na projekty w Gazie.
Mieszkańcy i goście są zaproszeni.
