Nasz Restauracja ‘L Bortoleto otworzyła się w 2018 roku w historycznym centrum Predazzo, odnawiając historyczne byłe lokale rodzinnej rzeźni, która nadal działa. W menu oczywiście nie brakuje najbardziej uspokajających propozycji tradycji, przygotowywanych z naszych starannie wyselekcjonowanych produktów.
Ale lubimy także „zabawiać” naszych gości bardziej kreatywnymi propozycjami, które stale zmieniamy, a które wyróżniają się elegancją, sezonowością i ciekawymi połączeniami.
Oferujemy również menu degustacyjne, które „kondensuje” nasze najlepsze dania w 7 potrawach… wszystko niespodzianka, ponieważ nasze najlepsze dania są w ciągłej ewolucji. Często motywowane szczególnie dobrą składnikiem, szczególnie przekonującą ideą lub po prostu nagłym wspomnieniem.