Ein Rundgang zur Entdeckung der überraschenden alimurgischen und heilenden Eigenschaften von Wildpflanzen aus Wiesen und Wäldern rund um das malerische Dorf Grauno, dem Geburtsort von Pater Atanasio Cristofori, dem "Kräutermönch"
Die natürlichen Umgebungen des Val di Cembra sind ein idealer Ort, um die vielfältige Welt der spontanen Pflanzen zu entdecken. In der Umgebung von Grauno kann man bei einem Spaziergang durch Wälder, Wiesen und Feldwege, Dutzende verschiedener Arten von Kräutern, Blumen, Sträuchern und Bäumen beobachten.
Die Volksweisheit der Vergangenheit kannte die Verwendungen und Eigenschaften jeder Art.
Heute können wir der Welt der Natur näher kommen, indem wir zumindest teilweise das alte Wissen über die Welt der Pflanzen wiedererlangen. Viele Wildpflanzen haben essbare Teile mit Aromen von außergewöhnlicher Intensität. Andere haben medizinische Eigenschaften und helfen – bei richtiger Anwendung – uns gesund zu halten.
Die Route bietet uns einen kurzen und einfachen Spaziergang durch die Straßen von Grauno und in den Wäldern in der Nähe der Stadt, angereichert mit Informationen, die uns helfen werden, die Pflanzen, ihre Eigenschaften und Verwendungen kennenzulernen.
Die Route ist auch eine Widmung an Pater Atanasio Cristofori (Grauno 1885 - Terzolas 1961), einen Kapuzinermönch aus Grauno, der sein Leben und seine Mission als Prediger der profunden Kenntnis des Lebens der Pflanzen und ihrer medizinischen Eigenschaften widmete. Das Wissen von Pater Atanasio, bekannt als „Kräutermönch“, floss in sein Buch „Pflanzen und Heilkräuter unserer tridentinischen Region“ (1931) ein. Dieser bewusst einfach geschriebene und für jedermann zugängliche Text ist auch heute noch ein Nachschlagewerk für alle Liebhaber von Heilkräutern und ganz allgemein der Botanik.
