EMERGENCY wybrało właśnie cantucci za mocne przesłanie, jakie niesie to ciastko: zrodzone jako sucharek dla rzymskich żołnierzy, pod rządami Medyceuszy wzbogaca się o migdały i inne składniki, stając się słodyczami podawanymi na koniec posiłku, związanymi z dzieleniem się i chwilami radości, symbolem pokoju i pojednania, które zostawia za sobą swoje wojenne początki.
Cantucci di Pace będą rozprowadzane przez wolontariuszy w opakowaniach 250 g.
W kontekstach wojennych ciąża staje się czynnikiem wysokiego ryzyka. Zniszczenie systemów ochrony zdrowia, przymusowe przesiedlenie, niedożywienie, brak wody pitnej i ciągła niestabilność zwiększają ryzyko powikłań i często uniemożliwiają dostęp do niezbędnej opieki prenatalnej i postnatalnej. W takich warunkach choroby, które można leczyć, stają się potencjalnie śmiertelne. W Afganistanie, w Centrum Maternity Anabah zarządzanym przez EMERGENCY, ponad 80% monitorowanych ciąż jest dzisiaj wysokiego ryzyka. Podobnie w Sudanie. W Gazie obecnie mieszka około 50 tysięcy kobiet w ciąży w niemal całkowicie zniszczonym systemie ochrony zdrowia.
Ciąża w miejscach wojny nie może być dodatkowym wyrokiem. Z Cantucci di Pace 2026, każde zakupione ciastko przyczynia się do zapewnienia opieki prenatalnej, wsparcia podczas porodu oraz bezpłatnej i jakościowej pomocy postnatalnej w strefach wojennych.
Razem z cantucci oferowany będzie bransoletka kampanii R1PUD1A, którą Emergency potwierdza odrzucenie wojny zapisane w artykule 11 Konstytucji Włoskiej.