W sercu Latemaru możesz skosztować pysznego aperitifu, przerwy na dużej wysokości podczas jazdy na nartach, aż do sycącego lunchu lub, dlaczego nie, specjalnej kolacji na rezerwację. Wnętrza Chalet Caserina, pełne nowoczesnego uroku, wprowadzają do typowego i wyrafinowanego menu.
Chalet Caserina w Pampeago ma jedną wyjątkową cechę: znajduje się w centrum słynnego parku sztuki RespirArt, jednej z najwyżej położonych na świeżym powietrzu kolekcji na świecie, składającej się z dzieł stworzonych przez międzynarodowej sławy artystów. Nowa administracja chalet odnowiła meble w rustykalnym stylu inspirowanym naturą Latemaru, wplecionymi w to przyjemnymi gestami nowoczesnego uroku: futrzane leżaki z widokiem na Dolomity, miękkie pufy z materiału, wygodne fotele workowe. Maksymalny komfort, aby docenić propozycje z kuchni. Menu gourmet łączy estetyczną przyjemność z najwyższą jakością produktów. Wewnątrz wyróżniają się różne wersje domowych makaronów, zupa gulaszowa, golonka wieprzowa oraz gulasz z jelenia. Towarzyszy temu szeroki repertuar sałatek mieszanych, carpaccio z mięsa salada oraz deski lokalnych specjałów: specku i serów.
Kilka sugestii na odkrycie okolicy wokół Chalet Caserina: