W sercu Latemaru możesz cieszyć się pysznym aperitifem, przerwą na dużej wysokości podczas jazdy na nartach, aż po smakowity obiad lub, czemu nie, specjalną kolację na zamówienie. Wnętrza pełne nowoczesnego uroku Chalet Caserina są zapowiedzią typowego i wyrafinowanego menu.
Chalet Caserina w Pampeago ma jedną szczególność: znajduje się w samym centrum słynnego parku sztuki RespirArt, jednej z najwyżej położonych kolekcji na świeżym powietrzu na świecie, składającej się z dzieł stworzonych przez uznanych artystów. Nowe zarządzanie schroniskiem odnowiło rustykalne meble inspirowane naturą Latemaru, wprowadzając przyjemne akcenty nowoczesnego uroku: futrzane leżaki z widokiem na Dolomity, miękkie pufy z materiału, otulające fotele w kształcie worka. Maksymalny komfort, aby docenić propozycje kuchni. Gourmet menu łączy estetyczną przyjemność i absolutną jakość produktów. W jego wnętrzu wyróżniają się różne wersje domowych potraw, zupa gulaszowa, golonka wieprzowa, duszone mięso z jelenia. Towarzyszy mu szeroki repertuar sałatek, carpaccio z mięsa solonego oraz deski z lokalnym speckiem i serami.
Oto kilka sugestii na odkrycie terenu wokół Chalet Caserina:
Chalet Caserina jest tymczasowo zamknięte z powodu prac konserwacyjnych.