Green Grill – Info i Smaki to Dom Sieci Rezerwatów Alta Val di Cembra-Avisio: miejsce, które opowiada o bogactwie środowiska i różnorodności biologicznej Alta Val di Cembra w 360 stopniach.
W Green Grill, popijając dobre wino lub delektując się naszymi wędlinami i serami, znajdziecie informacje o szlakach w lasach, wśród torfowisk wysokogórskich i wiekowych gajów kasztanowych, odkrywając ciekawostki przyrodnicze i kulturowe oraz działalność małych gospodarstw rolnych, które chronią krajobraz i różnorodność biologiczną obszaru.
Na tarasie widokowym lub w przytulnej drewnianej strukturze Green Grill możecie spróbować lokalnych specjałów kulinarnych: rodzimych wędlin, serów górskich i aromatyzowanych caciott, podawanych z miodami i pysznymi dżemami.
Aby towarzyszyć dobremu posiłkowi, nie mogą zabraknąć najważniejszych win i szampanów Val di Cembra, kolebki górskiego winiarstwa Trentino. Wybór jest szeroki i nie pomija lokalnych piw rzemieślniczych, soku jabłkowego i naturalnych syropów, herbat z dzikich ziół oraz ziół leczniczych.
