"Zaplanuj korzenie w ziemi, aby mogły sięgnąć wysoko w niebo." -Osho-
Otoczony nietkniętym lasem laricowym na wysokości 1300 m, nasz “Mas Vinal” to magiczne miejsce, gdzie na nowo odkrywamy smaki i zapachy gór.
Nasze uprawy to eksplozja kolorów i zapachów. Mamy prostą, ale ambitną filozofię: uprawiać w sposób ekologiczny, chroniąc naturę bez użycia chemikaliów, zbierać ręcznie i szanować cykl życia roślin.
Natura jest mądrym nauczycielem, który sprawia, że dzikie rośliny rosną dokładnie w najbardziej odpowiednich miejscach, gdzie łączą się elementy powietrza, słońca, wody i ziemi,
tworząc magiczną i fascynującą równowagę! Dlatego starannie wybieramy rośliny dzikie, bogate w właściwości, bez chciwości… w ten sposób tworzymy napary, syropy, zapachy do pomieszczeń, dżemy i wiele produktów, które zamykają dolinę Fiemme w jej zapachach i smakach!
