"Metti radici nella terra così potrai ergerti alto in cielo." -Osho-
Immerso in un lariceto incontaminato a 1300 m di altitudine, il nostro “Mas Vinal” è il luogo magico dove riscoprire sapori e profumi montani.
Le nostre coltivazioni sono un tripudio di colori, di profumi. Abbiamo una filosofia semplice ma ambiziosa: coltivare in modo ecoconsapevole preservando la natura senza uso di prodotti chimici, raccogliere a mano e rispettare il ciclo vitale delle piante.
La natura è una saggia insegnante che fa crescere piante selvatiche esattamente nei luoghi più idonei laddove gli elementi di aria, sole, acqua e terra si uniscono
per dare forma ad un magico ed affascinante equilibrio! Selezioniamo quindi piante alimurgiche, ricche di proprietà, con cura e senza ingordigia…creiamo così infusi, sciroppi, profumo ambienti, confetture e tanti prodotti che racchiudono la val di Fiemme nei suoi profumi e sapori!
