Trentino Bistrot Wine Bar by El Molin znajduje się w zabytkowym budynku w centrum Cavalese, naprzeciwko Pałacu Magnificae Comunitatis di Fiemme. To intymne i przytulne miejsce odzwierciedla, dzięki swoim ciepłym drewnianym wnętrzom, tradycję trentyską. Tutaj nowe przepisy krajowe i międzynarodowe harmonijnie łączą się z tradycyjnymi specjalnościami gourmet, pod kierunkiem szefa kuchni z gwiazdką Michelin Alessandro Gilmozzi.
Kredyty fotograficzne: Studio Caffarri