Showcooking mit Tracy Eboigbodin
Was passiert, wenn der Müller Thurgau aus dem Val di Cembra auf die Gewürze aus Lagos, die Düfte Afrikas und die Kreativität einer Köchin trifft, die ganz Italien erobert hat? Das erfahren Sie in diesem kuriosen Showcooking, begleitet von der Meisterschaft von Tracy Eboigbodin, Gewinnerin von MasterChef Italien 11. Drei Fingerfood-Gerichte aus der nigerianischen Küche, die so konzipiert sind, dass sie mit den verschiedenen Seelen des Müller Thurgau in Dialog treten: seiner zitrusfrischen Frische, der ausgeprägten Mineralität und der blumigen Komplexität, die ihn zu einem der vielseitigsten Weine der Alpen machen. Eine sensorische Reise, die zwei weit entfernte Welten verbindet und sie mit Natürlichkeit und Kühnheit auf den Tisch bringt. Begrenzte Plätze: ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.
