Im Agrobauernhof Maso Sorte werden Sie von Mamma Colomba mit ihrer typischen Herzlichkeit empfangen und sich sofort wie ein Familienmitglied fühlen. Sie öffnet Tür und Tor ihres Hofes, um Sie auf eine kulinarische Reise mitzunehmen, bei der in den Gerichten die Einfachheit, die Liebe zur Tradition und die Authentizität der Aromen der Trentiner Küche zum Ausdruck kommen. Bei einem Gulasch mit dampfender Polenta, köstlichen, von Expertenhand zubereiteten Knödeln oder einer Terrine aus schmackhaften Innereien, werden Sie an alte, über Generationen überlieferte Rezepte erinnert. Das ausgezeichnete Fleisch und die köstlichen Wurstwaren, die vom hauseigenen Hof kommen, zählen zu weiteren Köstlichkeiten des kulinarischen Angebots. Dabei sollten Sie unbedingt auch den noch von Hand verarbeiteten Speck aus bestem Schweinefleisch probieren.
