Specjalny wieczór, gdzie smak spotyka się z historiami, zorganizowany przez Spółdzielnię Socjalną Le Rais we współpracy z OPAS ODV Trento.
Antipasto: gazpacho z winogron, marynowany pstrąg cytrynowy, cebula dymka i kandyzowany seler
Primo: ryż carnaroli z Trentingrana 30+ i wędzonym masłem bez laktozy, surowa sarnina z mąką żytnią z piekarni Oss w Predazzo
Secondo: parmigiana z dyni, krem z borowików, wędzony ser ricotta i prażone orzechy laskowe
Dolce: ciasto marchewkowe, sos z orzecha włoskiego i lody waniliowe
€ 45 za osobę, w tym woda i kawa
Rezerwacje: 0462.890018
Informacje: 320.1430013 (APAS ODV)
