Indicazioni
La nostra escursione inizia dalla località Paluat, raggiungibile in automobile direttamente da Predazzo. Seguire dapprima le indicazioni per il Ristorante Miola e la Valmaggiore e prosegue (circa 7 km) nel bosco fino a quando la strada asfaltata diventa sterrata. Poco oltre parcheggiamo nella piccolissima area di sosta sulla sinistra, pronti per iniziare la nostra giornata.
Ci incamminiamo sulla forestale di sinistra che entra nel bosco. La strada ha un fondo molto omogeneo ed è quindi adatta ai passeggini country, le cui ruote corrono senza incontrare difficoltà. Dopo circa 10 minuti arriviamo al ponte sul rio di Valmaggiore, dove troviamo un altro piccolo parcheggio e dove parte la strada forestale verso il Lago di Cece, percorribile anche dai disabili in carrozzina, in quanto certificato con le giuste pendenze. E' stato ultimato nel 2002 dalla Magnifica Comunità di Fiemme nell'ambito del progetto "Natura Accessibile a Tutti".
Noi continuiamo a destra, sempre in falsopiano, a fianco del Rio di Valmaggiore, per circa un centinaio di metri. Dinanzi a noi ecco scomparire gli abeti ed aprirsi la valle in tutta la sua stupenda bellezza con, in fondo, le montagne del Lagorai, come la Cima di Valmaggiore e di Cece.
Malga Valmaggiore, che ancora non si vede, sorge alla fine di questo pianoro, utilizzato come alpeggio fin dai tempi più antichi; piano piano, lasciandoci rilassare dallo stupendo panorama, ci avviciniamo alla meta. Alle nostre spalle, iniziano a fare capolino le bianche vette del Gruppo del Latemar facendoci comprendere quanto, seppur impercettibilmente, stiamo guadagnando quota. I pascoli lussureggianti ci accompagnano lungo tutto il nostro percorso; iniziamo a scorgere cavalli, lama, pecore e mucche. Ormai manca proprio poco e finalmente arriviamo Malga Valmaggiore.
Qui i nostri bimbi hanno l'imbarazzo della scelta: possono tranquillamente correre e giocare nei pascoli circostanti (attenzione al torrente che scorre vicino), oppure fare la conoscenza dei coniglietti e delle galline, il cui recinto è proprio dietro alla costruzione principale.
Noi invece possiamo decidere di sederci su un prato e fare un bel pic-nic oppure di gustare un ottimo piatto tipico nella malga: vi consiglio lo yogurt, la panna e i formaggi che sono assolutamente freschissimi e hanno un sapore davvero unico! In alta stagione vengono preparati anche i famosi strauben (le frittelle tirolesi), serviti con la marmellata di mirtillo rosso. Come resistere?
Da Malga Valmaggiore partono numerosi sentieri escursionistici: il 335 conduce al Bivacco Paolo e Nicola, punto d'appoggio per le esplorazioni della selvaggia Catena del Lagorai (ha pochissimi rifugi), mentre il 339 (e successivamente il 349) conducono alla Malga Sadole e al Rifugio Cauriol, passando per la Forcella di Coldose. E ancora, sempre il 339 consente di raggiungere il Lago di Moregna, uno dei moltissimi specchi d'acqua della Catena del Lagorai.
Noi, dopo un'intensa giornata in questo paradiso, ritorniamo verso la macchina seguendo la stessa via dell'andata... è davvero un peccato andarsene da questo luogo rilassante; sicuramente rimarrà impresso nei vostri cuori e diventerà una piacevole gita da ripetere in futuro.
Testo di Azzurra Forti - BabyTrekking
