A ottobre è tempo di desmontegar! Un weekend che vede protagonisti i prodotti locali con spettacoli, musica e laboratori, in attesa della suggestiva sfilata delle "vache" per festeggiare la fine dell’alpeggio e l’inizio dell’autunno.
La Desmontega de le Vache di Predazzo è l'occasione per godere dell'allegria e del folklore che si respira quando mucche e allevatori rientrano dall'alpeggio estivo, con la tradizionale sfilata della domenica, a conclusione di una serie di iniziative dedicate al mondo caseario e ai sapori autunnali.
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