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Polenta con funghi, formaggio e lucanica accompagnata da un bicchiere di vino rosso  | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Polenta con funghi, formaggio e lucanica accompagnata da un bicchiere di vino rosso  | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Malghe&Rifugi

Rifugi, baite e malghe in Val di Fiemme e Val di Cembra

gastronomia in quota

Gusta i prodotti del territorio e vivi un’esperienza gastronomica nell’aria fresca di montagna. 

Le malghe, i rifugi e i ristoranti in quota in Val di Fiemme e Val di Cembra ti aspettano in tutte le stagioni per una golosa merenda, una bibita fresca, un aperitivo sfizioso o un pranzo con piatti della tradizione, circondati da panorami da togliere il fiato. 

RIFUGI, BAITE E MALGHE
Un elegante soggiorno moderno con mobili in legno e poltrone verdi. Al centro, un camino contemporaneo offre un'atmosfera accogliente, mentre ampie finestre lasciano entrare la luce naturale.
Località Bellamonte
Chalet 44 Alpine Lounge
Categoria rifugio/ristorante in quota
Una baita di legno immersa nella natura, con un cielo azzurro. Tavoli all'aperto sono disposti sul prato verde, pronti per accogliere gli ospiti.
Località Passo di Lavazè
Malga Costa
Aperto
chiuso
Categoria malga
Una vista panoramica delle Dolomiti con un rifugio immerso tra le rocce. Il cielo è sereno e si possono vedere cime montuose imponenti.
Località Predazzo
Rifugio Torre di Pisa
Categoria rifugio/ristorante in quota
Un paesaggio rurale con case circondate da un prato verde e fiori gialli. Sullo sfondo si vedono montagne e un cielo sereno.
Località Capriana
Rifugio Malga Monte Corno
Categoria malga
Un paesaggio montano con una casa di campagna circondata da prati verdi. Sullo sfondo si possono vedere maestose montagne sotto un cielo blu.
Località Capriana
Malghette
Aperto
chiuso
Categoria malga
Una baita di montagna con tavoli all'aperto e ombrelloni. Sullo sfondo si vedono le montagne e il cielo azzurro.
Località Tesero
Weigler Schupf
Categoria rifugio/ristorante in quota
Un bel prato fiorito con dente di leone e fiori gialli. Sullo sfondo si scorge una baita immersa nella natura montuosa.
Località Bellamonte
El Zirmo Ristorante Après-Ski
Categoria rifugio/ristorante in quota
Un ristorante accogliente con decorazioni in legno e un design moderno. I tavoli sono ben apparecchiati e ci sono finestre che offrono una vista all'esterno.
Località Cavalese
Baita Tonda
Categoria rifugio/ristorante in quota
Una baita di montagna con un'area per il beach volley e un'area relax. Sullo sfondo si vedono le montagne verdi e nuvole nel cielo.
Località Predazzo
Baita Gardonè
Categoria rifugio/ristorante in quota
SELEZIONA LA ZONA E SCOPRI I LOCALI APERTI

RIFUGIO PASSO MANGHEN - tel. 347 8564172
Apertura estiva: 09/05/2026 - 25/10/2026.

MALGA CADINELLO - tel. 345 3207619
Chiuso in inverno. Disponibilità di 16 posti letto. 
Apertura estiva: inizio giugno 2027.

MALGA SASS - tel. 346 9582703
Chiuso in inverno. Aperto dal dal 20/09 all'11/10. Disponibilità di 22 posti su prenotazione.

AGRITUR MALGA ARODOLO - tel. 339 7453017
Dal 13/09 fino al 1° novembre aperto solo nel weekend (venerdì-sabato e domenica) a pranzo; cena solo venerdì e sabato con almeno 10 persone

AGRITUR MALGA SALANZADA - tel. 0462 235480 o 333 3937327 
Aperto dal venerdì alla domenica a pranzo. Cene venerdì e sabato su prenotazione.

RIFUGIO BAITA MONTE CAURIOL - tel. 348 2422737 o 0462 836002
Chiuso.  

MALGA SADOLE - tel. 0462 836276
Apertura estiva: 05/06/2026 - 11/10/2026 aperto tutti i giorni pranzo e cena. 

MALGA VALMAGGIORE - tel. 351 4163601 o 0462 836249
Chiuso. Disponibilità di 18 posti letto.

BAITA TONDA - tel. 0462 340126 o 345 7257443   
Chiuso. Apertura invernale: 28/11/2026.

PAION - tel. 329 7217777
Chiuso. Apertura invernale: 28/11/2026.

LO CHALET - tel. 0462 888011 o 338 4697563
Chiuso. Apertura invernale: 28/11/2026.

HOTEL SPORTING DEL CERMIS - tel. 334 7670404
Chiuso. Apertura invernale: 28/11/2026.

MAYRL ALM - tel. 333 6234245
Chiuso.

OBERHOLZ - tel. 0471 618299
Chiuso.

EPIRCHER LANER ALM - tel. 348 4587337
Apertura estiva: 06/06/2026 - 18/10/2026.

BAITA PASSO FEUDO - tel. 347 9919582
Chiuso.

CHALET CASERINA - tel. 0462 813244 o 342 1019098
Chiuso. 

IN.TRESKA - tel. 348 7896832
Chiuso..

WEIGLER SCHUPF - tel. 340 4916051
Chiuso.

BAITA MONTE AGNELLO - tel. 348 0828583
Chiuso.

ZISCHGALM - tel. 338 7652517 o 335 6270088 o 388 9248553
Chiuso.

RIFUGIO TORRE DI PISA - tel. 348 3645379
Chiuso in inverno. Apertura estiva: metà giugno - metà ottobre.

BAITA GARDONÉ - tel. 328 2259535
Chiuso.

GANISCHGER ALM - tel. 328 2259537
Chiuso.

EL ZIRMO - tel. 0462 576300 o 335 487033
Chiuso.

CHALET 44 ALPINE LOUNGE - tel. 392 4917406
Chiuso.

BAITA LA MOREA  - tel. 329 6217544     
Chiuso.

BAITA CIAMP DELE STRIE – tel. 351 3632289
Chiuso.

BUCANEVE - tel. 347 7740699
Chiuso.

RIFUGIO PASSO LUSIA - tel. 333 1951383
Chiuso.

MALGA BOCCHE - tel. 335 5946308
Chiuso.

RIFUGIO CAPANNA CERVINO - tel. 340 0747643
Chiuso. Disponibilità di 24 posti letto. 

RIFUGIO CAPANNA PASSO VALLES  - tel. 0437 599136
Apertura estiva: 13/06/2026 - 11/10/2026.

MALGA JURIBELLO - tel. 348 8925841
Chiuso in inverno.

MALGA ROLLE - tel. 0439 768659
Chiuso. 

BAITA SEGANTINI - tel. 342 5828218
Chiuso. 

CHALET LA BAITA - tel. 348 3575442
Chiuso.

RIFUGIO LAGHI DI COLBRICON - tel. 340 4665100
Chiuso.

MALGA VALAZZA - tel. 347 2609195
Apertura estiva: 12/06/2026 - fine ottobre  

MALGA VENEGIA - tel. 348 0627886
Chiuso.

MALGA VENEGIOTA - tel. 0462 576044 
Chiuso. 

MALGA COSTA - tel. 342 3654343
Apertura estiva: 29/05/2026 - 11/10/2026; chiuso martedì.

MALGA ORA - tel. 339 8889293 o 0462 340506
Apertura estiva: 29/05/2026 - 28/09/2026.

MALGA DAIANO - tel. 348 5680581
Apertura estiva: dal 1. giugno a inizio ottobre; possibili weekend di novembre. Cene su prenotazione. 

MALGA GURNDIN - tel. 330 765083
Apertura estiva: 22/05/2026 - 01/11/2026.  

MALGA VARENA - tel. 335 5813973
Chiuso. Cene su prenotazione. 

BAITA ISI - tel. 348 8108694
Apertura estiva: 27/06/2026 - 01/11/2026; chiuso martedì. Agosto aperto tutti i giorni.

RIFUGIO MALGA MONTE CORNO - tel. 338 1022342
Apertura estiva dal 20/04/2026 al 02/11/26. Chiuso il lunedì. Disponibilità di 14 posti letto. 
Apertura invernale: da Natale fino a fine febbraio.

MALGA CISLON  - tel. 0471 1889832 o 349 7330205
Apertura estiva: dall'11/05/2026, mercoledì chiuso. Agosto aperto tutti i giorni.

MALGHETTE - tel. 340 0081212
Apertura estiva: 01/05/2026 - 02/11/2026, martedì chiuso.

RIFUGIO RISTORANTE POTZMAUER - tel. 347 8821414 o 347 2251788
Cene su prenotazione. Disponibilità di 14 posti letto. 
Apertura estiva: dal 27/09/26 aperto solo nei weekend; chiuso l'ultima settimana di ottobre.

RISTORANTE LAGO SANTO - tel. 0461 527141
Apertura estiva: Dal 01/09 aperto lunedì dalle 9.00 alle 15.00; da mercoledì a domenica aperto tutto il giorno; martedì chiuso.

RISTORANTE MALGA SAUCH - tel. 0461 683768
Chiuso in inverno.

MALGA VERNERA - tel. 348 7262350
Chiuso.

LA BALERA-BAITA MONTE PAT - tel. 340 7415790
Chiuso in inverno.

Pranzo per due persone ad un tavolo esterno dello Chalet all'Alpe Cermis | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Coppia brinda con del vino rosso ai piedi del Monte Agnello su un tavolo esterno dello Chalet Caserina | © APT Fiemme e Cembra - Mattia Rizzi
Amici si gustano un buon dolce all'Alpe Cermis | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Coppia beve del vino sulla terrazza dello Chalet 44 all'Alpe Lusia | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Bambino mangia un piatto tipico col polenta, salsiccia e funghi | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Amici brindano con delle bollicine presso il Rifugio Passo Fuedo | © APT Fiemme e Cembra - Mattia Rizzi
Coppia mangia in terrazza al Rifugio Passo Feudo | © APT Fiemme e Cembra - Alice Russolo
Amici fanno aperitivo allo Chalet 44, fuori dalle vetrate gli alberi innevati | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Bambina mangia dello yogurt con frutti di bosco a Malga Ora | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Famiglia seduta a tavola allo Chalet Caserina di Latemar Dolomites | © APT Fiemme e Cembra - Alice Russolo
Yogurt con frutti di bosco con sfondo sulle montagne innevate | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Amici pranzano e brindano allo Chalet Caserina di Latemar Dolomites | © APT Fiemme e Cembra - F. Modica
Coppia si gode un calice di bollicine sulla terrazza soleggiata dello Chalet all'Alpe Cermis | © APT Fiemme e Cembra - Mattia Rizzi
Famiglia pranza in terrazza al Rifugio Passo Feudo | © APT Fiemme e Cembra - Alice Russolo
Pranzo per due persone ad un tavolo esterno dello Chalet all'Alpe Cermis | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Coppia brinda con del vino rosso ai piedi del Monte Agnello su un tavolo esterno dello Chalet Caserina | © APT Fiemme e Cembra - Mattia Rizzi
Amici si gustano un buon dolce all'Alpe Cermis | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Coppia beve del vino sulla terrazza dello Chalet 44 all'Alpe Lusia | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Bambino mangia un piatto tipico col polenta, salsiccia e funghi | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Amici brindano con delle bollicine presso il Rifugio Passo Fuedo | © APT Fiemme e Cembra - Mattia Rizzi
Coppia mangia in terrazza al Rifugio Passo Feudo | © APT Fiemme e Cembra - Alice Russolo
Amici fanno aperitivo allo Chalet 44, fuori dalle vetrate gli alberi innevati | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Bambina mangia dello yogurt con frutti di bosco a Malga Ora | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Famiglia seduta a tavola allo Chalet Caserina di Latemar Dolomites | © APT Fiemme e Cembra - Alice Russolo
Yogurt con frutti di bosco con sfondo sulle montagne innevate | © APT Fiemme e Cembra - Gaia Panozzo
Amici pranzano e brindano allo Chalet Caserina di Latemar Dolomites | © APT Fiemme e Cembra - F. Modica
Coppia si gode un calice di bollicine sulla terrazza soleggiata dello Chalet all'Alpe Cermis | © APT Fiemme e Cembra - Mattia Rizzi
Famiglia pranza in terrazza al Rifugio Passo Feudo | © APT Fiemme e Cembra - Alice Russolo
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Amici fanno aperitivo all'aperto presso lo Chalet all'Alpe Cermis | © APT Fiemme e Cembra - Mattia Rizzi
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