Die Trentino Bistrot Wine Bar by El Molin befindet sich in einem historischen Gebäude im Zentrum von Cavalese, direkt gegenüber dem Palast der Magnifica Comunità di Fiemme. Es ist ein intimes und einladendes Lokal, das mit seinen warmen Holzmöbeln die Trentiner Tradition widerspiegelt. Hier vereinen sich nationale und internationale neue Rezepte harmonisch mit traditionellen Gourmet-Spezialitäten, unter der Leitung des Sternekochs Alessandro Gilmozzi.
Fotokredite: Studio Caffarri