Il Rifugio Baita Monte Cauriol si trova a 1600 mt. di altitudine in val di Sadole, circondati dalla splendida ed incontaminata catena del Lagorai.
Per raggiungere il rifugio si parte dal paese di Ziano e si percorre una strada sterrata che, durante la stagione invernale, è interrotta al traffico veicolare. Nel periodo freddo il rifugio è raggiungibile soltanto a piedi in due ore circa con ciaspole o ramponcini, percorrendo la strada forestale o in alternativa il sentiero sulla destra con indicazione “strada vecia de Sadole”, circa 600 metri di dislivello.
Proponiamo piatti tipici trentini come crauti, fasoi en bronzon, polenta con formaggio fuso, spezzatino, lucanica e deliziosi dolci fatti in casa.
Aperto dal venerdì sera e per tutto il fine settimana. Possibilità di pernottamento (20 posti letto disponibili). Necessaria la prenotazione.
