Enogastronomische Rundroute von 9 km auf bequemen Straßen, um die Geschmacksrichtungen und das Gebiet von Giovo im Valle di Cembra zu entdecken.
Angenehmer Spaziergang, um die lokalen Produzenten und Restaurants mit Küche aus regionalen Zutaten zu entdecken, und dabei die sehr abwechslungsreichen Panoramen zu bewundern: von den terrassierten Weinbergen, Ergebnis einer "heroischen" Anbaumethode und kürzlich als „Historische Kulturlandschaft Italiens“ ausgezeichnet, bis zu üppigen Wäldern und verzauberten grünen Wiesen.
Tourismusbüro Cembra - Tel. +39 0461 683110 - info@visitvaldicembra.it – www.visitvaldicembra.it
Entlang des Weges befinden sich folgende Produzenten und Gastronomen:
Azienda Agricola Simoni, Palù di Giovo
Azienda Vitivinicola Villa Corniole, Verla di Giovo
Restaurant Fior di Bosco, Masen di Giovo
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DIE 10 REGELN FÜR WANDERER
Wie du dir vorstellen kannst, hängt die Begehbarkeit von Routen in einem Berggebiet stark von den aktuellen Bedingungen ab und wird durch Naturphänomene, Umweltveränderungen und das Wetter beeinflusst. Aus diesem Grund könnten die in diesem Blatt enthaltenen Informationen Änderungen unterlegen sein. Informiere dich vor dem Start über den Zustand des Weges, indem du den Betreiber der Hütten auf deiner Route, Bergführer, Besucherzentren der Naturparks und Tourist-Informationen kontaktierst.
Die Route beginnt mit der ersten Etappe am Platz von Palù di Giovo, wo sich die Azienda Agricola Simoni befindet. Auf kleineren, hügeligen Straßen gelangt man nach Verla di Giovo, wo eingebettet in den Weinbergen mit schönem Ausblick die Cantina Villa Corniole liegt. Von hier führt die Straße umgeben von Weinbergen, Wald und Wiesen hinauf zum Restaurant Fior di Bosco. Nun beginnt der Rückweg, hauptsächlich bergab, der zum größten Teil der „Strada della Rosa“ folgt – zwischen Weinbergen und Wäldern aus Kastanien, Akazien und Kiefern – und zum Ausgangspunkt zurückkehrt.
Turnschuhe oder Trekking-Schuhe, eine wasserdichte Jacke, Wasser, Sonnencreme.
